Die Pizza Margherita gehört zu den bekanntesten Gerichten der Welt. Sie kommt mit wenigen Zutaten aus und zeigt deshalb sofort, wie gut eine Pizzeria arbeitet. Bei uns in Gelsenkirchen-Buer steht sie ganz oben auf der Speisekarte.
Woher kommt die Pizza Margherita?
Der Legende nach entstand die Pizza Margherita im 19. Jahrhundert in Neapel. Die Farben Rot, Weiß und Grün sollen dabei an die italienische Flagge erinnern. Ob die Geschichte genau so stimmt, ist allerdings umstritten. Mehr dazu lesen Sie bei Wikipedia. Sicher ist jedoch: Der Klassiker begeistert bis heute.
So bereiten wir die Pizza Margherita zu
Zuerst rollen wir unseren täglich frischen Hefeteig von Hand aus. Dieser Teig ist zu 100 % vegan und kommt ohne künstliche Backtriebmittel aus. Danach verteilen wir eine aromatische Tomatensoße. Anschließend kommt echter Käse darauf. Zum Schluss backen wir die Pizza, bis der Rand knusprig und goldbraun ist.
Zwei Größen für jeden Hunger
Sie bekommen die Margherita bei uns in zwei Größen: mit 29 cm oder mit 34 cm Durchmesser. Für Familien gibt es außerdem die Familien Pizza Margherita. So passt die Portion zu jeder Gelegenheit.
Pizza Margherita nach Ihrem Geschmack
Viele Gäste lieben die Margherita pur. Trotzdem können Sie sie ganz einfach erweitern. Wählen Sie zum Beispiel frische Pilze, Rucola, Oliven oder Peperoni als Extra. Ebenso beliebt sind Knoblauch und Oregano. So entsteht in wenigen Klicks Ihre persönliche Lieblingspizza.
- Klassisch: Tomatensoße und Käse
- Würzig: mit Knoblauch und Peperoni
- Frisch: mit Rucola und Tomaten
- Mediterran: mit Oliven und Artischocken
Was passt zur Margherita?
Zur Pizza Margherita passt ein frischer Salat besonders gut. Probieren Sie zum Beispiel unseren Tomaten Salat oder den Gemischten Salat. Dazu gibt es kalte Getränke wie Wasser, Cola oder Ayran. Außerdem lohnen sich ein paar Pizzabrötchen mit Kräuterbutter als kleiner Snack vorab. So wird aus dem Klassiker schnell ein komplettes Essen für zwei oder mehr Personen.
Jetzt Pizza Margherita bestellen
Bestellen Sie Ihre Pizza Margherita bequem online. Nach etwa 30 Minuten holen Sie sie am Goldbergplatz 10 in 45894 Gelsenkirchen ab. Alternativ liefern wir täglich von 13:00 bis 23:00 Uhr kostenlos nach Buer, Erle, Resse, Hassel, Scholven, Beckhausen und Schafrath. Bezahlt wird bar – bei Lieferung oder Abholung. Online-Bestellungen nehmen wir täglich von 13:00 bis 22:30 Uhr an.
Zur Speisekarte und Bestellung – oder lesen Sie mehr über unseren veganen Pizzateig.
