Eine Pizza mit echtem Käse ist für uns selbstverständlich. Leider ist das nicht überall so. Manche Anbieter verwenden günstigen Analogkäse aus Pflanzenfett und Stärke. Wir verzichten bewusst darauf. Stattdessen kommt bei uns garantiert echter Käse auf jede Pizza.
Was ist Analogkäse?
Analogkäse sieht aus wie Käse, ist aber keiner. Er besteht meist aus Wasser, Pflanzenfett, Stärke und Aromen. Dadurch ist er günstiger in der Herstellung. Allerdings fehlt ihm der typische Geschmack. Außerdem schmilzt er anders. Mehr Hintergründe finden Sie bei Wikipedia.
Woran Sie eine Pizza mit echtem Käse erkennen
- Der Käse zieht beim Anheben lange Fäden
- Er wird beim Backen goldbraun statt gummiartig
- Er schmeckt cremig und leicht nussig
- Er bleibt auch nach dem Abkühlen weich
Probieren Sie es selbst aus. Am besten eignet sich dafür eine schlichte Margherita. Denn hier steht der Käse im Mittelpunkt.
Auch beim Schinken setzen wir auf Qualität
Ähnlich wie beim Käse gibt es auch beim Schinken Ersatzprodukte. Wir verwenden dagegen echten Schinken. Das schmecken Sie zum Beispiel bei der Pizza Schinken, der Pizza Schinken & Salami oder beim Schinken Baguette. Ebenso achten wir bei Salami und Sucuk auf gute Qualität.
Käseliebhaber aufgepasst
Sie können gar nicht genug Käse bekommen? Dann probieren Sie unsere Pizza Vier Käsesorten oder Spinat & Gorgonzola. Außerdem gibt es Pasta Ai Formaggi mit verschiedenen Käsesorten. Zusätzlich können Sie bei jeder Pizza Extras wie Mozzarella, Feta oder Gorgonzola hinzufügen.
Echter Käse kostet mehr, lohnt sich aber
Natürlich ist echter Käse teurer als Ersatzprodukte. Trotzdem sparen wir hier nicht. Denn der Käse prägt den Geschmack einer Pizza entscheidend. Außerdem enthält echter Käse wertvolles Eiweiß und Calcium. Analogkäse liefert dagegen vor allem Fett und Stärke. Deshalb sind wir überzeugt: Unsere Gäste schmecken den Unterschied. Viele kommen genau aus diesem Grund immer wieder zu uns nach Buer.
Pizza mit echtem Käse bestellen
Bestellen Sie Ihre Pizza mit echtem Käse online und holen Sie sie nach etwa 30 Minuten am Goldbergplatz 10 in Gelsenkirchen-Buer ab. Alternativ liefern wir täglich von 13:00 bis 23:00 Uhr kostenlos nach Buer, Erle, Resse, Hassel, Scholven, Beckhausen und Schafrath. Bezahlt wird bar. Zur Speisekarte · Über uns
